Keith Titanium Ti3911 ชุดไล่เบาสำหรับคนรักกาแฟ สายเดินป่า แคมป์ปิ้ง

ชุดดริปกาแฟไทเทเนียมคุณภาพเยี่ยม น้ำหนักเบาสุดๆ สำหรับคนรักการเดินป่า ตั้งแคมป์

Keith Ti3911

อุปกรณ์ชงกาแฟแบบดริปที่ผลิตจากไทเทเนียมล้วน เหมาะสำหรับการเดินป่าและตั้งแคมป์

Keith Ti3911 ได้รับรางวัลการออกแบบ Red Dot ไม่ต้องใช้กระดาษกรองและมีน้ำหนักเพียง 100 กรัมรวมแก้วกาแฟ!

จุดเด่นและคุณสมบัติ

• ผลิตจากไทเทเนียมบริสุทธิ์เกรด 1 คุณภาพสูง
  
• แก้วไทเทเนียมผนังสองชั้นพร้อมฝาปิด
  
• มีรูกรองขนาดเล็กมากถึง 26,000 รู
  
• ดริปเปอร์และขาตั้งจัดเก็บได้ภายในแก้ว มาพร้อมกับกล่องหนังเย็บอย่างดี
  
• น้ำหนักเพียง 100 กรัม (ไม่รวมกล่อง)

การออกแบบและคุณภาพการผลิต

Ti3911 ประกอบด้วยกัน 4 ส่วน มีแก้วผนังสองชั้นขนาด 200 มล. ฝาปิด ที่รองดริปเปอร์ และตัวดริปเปอร์ทรงกรวยที่วางอยู่ด้านใน
Keith ผลิตอุปกรณ์ที่ทำจากไทเทเนียมมากมาย แต่อันนี้พิเศษกว่า วัสดุเป็นไทเทเนียมบริสุทธิ์ ‘เกรด 1’ และวิศวกรรมการออกแบบของตัวกรองนั้นสุดยอดมาก

ตัวดริปเปอร์มีรูขนาดเล็กมากถึง 26,000 รูที่เจาะลงในไทเทเนียม รูกว้างกว่าทางด้านนอกและแคบกว่าทางด้านใน ซึ่งช่วยดักจับอนุภาคและช่วยอัตราการไหลของน้ำ รวมถึงทำให้ตัวกรองทำความสะอาดง่ายขึ้นอีกด้วย

แก้วทรงกรวยจับถนัดมือ ออกแบบเหมือนถ้วยชาจีนแบบดั้งเดิม ปกติผมใช้แก้วไทเทเนียมแค่ตอนเดินป่า แต่อันนี้ใช้ที่บ้านก็ดีมาก

ผมลองใช้มันที่บ้านในช่วงสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาและเริ่มชอบมันมากกว่าแก้วปกติ มันช่วยรักษาความร้อนของกาแฟได้ดี โดยเฉพาะเมื่อปิดฝา

ทุกชิ้นส่วนประกอบเข้ากันได้พอดี และตัวดริปเปอร์กับที่วาง สามารถเก็บไว้ในแก้วได้พอดีเมื่อไม่ใช้งาน สำหรับคนที่ชอบดื่มชา สามารถวางตัวกรองลงในแก้วโดยตรงโดยไม่ต้องใช้ฐานวาง

วิธีชงโดยใช้ Keith Ti3911 ให้อร่อย

วิธีชงอาจจะแตกต่างกันตามความชอบ สำหรับผม ใช้กาแฟคั่วกลาง 14 กรัม น้ำสะอาด 200 มล. ชงนาน 2-2.5 นาที ออกมาพอดีสุด

แนะนำอุปกรณ์ที่ต้องมีเพิ่ม
– เครื่องชั่งแบบดิจิทัล
– ที่บดกาแฟ
– กาดริปกาแฟ

การบดกาแฟ

ผมใช้เบอร์บดกลางๆ บดมาแล้วขนาดประมาณน้ำตาลทรายหยาบๆ ถ้าบดละเอียดไป น้ำจะไหลช้าและได้กาแฟที่ขมเกินไป นี่เป็นเหตุผลหนึ่งที่สำคัญต่อรสชาติของกาแฟ

อุ่นเครื่องก่อนชง

เมื่อเตรียมกาแฟบดพร้อมแล้ว สิ่งสำคัญคือการอุ่นแก้วและตัวกรองโดยเติมน้ำเดือด จะช่วยอุ่นตัวดริปเปอร์และแก้วไม่ให้คายความร้อนเร็วเกินไป

การบลูม (Blooming)

ใส่กาแฟบดลงดริปเปอร์ เขย่านิดหน่อยให้เรียบ วางบนเครื่องชั่ง ตั้งค่าให้เป็นศูนย์ แล้วค่อยๆ เทน้ำ (ประมาณ 30 กรัม) แล้วทิ้งไว้ 30 วินาที จะเห็นฟองเล็กๆ นั่นคือก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์กำลังออกมา

การเทน้ำ

เริ่มเทน้ำเบาๆ เป็นวงกลมตามเข็มนาฬิกา อย่าเทที่ขอบหรือเทแรงไป จะทำให้กาแฟกระจาย เทน้ำจนเกือบเต็ม แล้วรักษาระดับไว้จนเครื่องชั่งขึ้น 220 กรัม จะได้กาแฟประมาณ 200 กรัม (อีก 20 กรัมจะอยู่ในกากกาแฟ)

ถ้าน้ำไหลช้าระหว่างชง ลองเขย่าดริปเปอร์ หรือยกขึ้นแล้ววางลงใหม่ ถ้าบดกาแฟถูกขนาด ไม่ควรใช้เวลาเกิน 2.5 นาที ถ้านานกว่านั้น ครั้งหน้าลองบดหยาบขึ้นนิดนึง

ผลลัพธ์

ชุดชงกาแฟ Keith Ti3911 สามารถชงกาแฟออกมาได้อย่างดี วัสดุไทเทเนียมบริสุทธิ์ไม่มีผลต่อรสชาติและไม่มีกระดาษกรองที่จะกั้นน้ำมันธรรมชาติ รูขนาดเล็กทำหน้าที่ได้ดีในการกรองตะกอนให้เหลือน้อยที่สุด

ผมรู้ว่าหลายคนชอบรสชาติสะอาดๆ ที่กระดาษกรองให้ แต่แนะนำให้ลองแบบไม่ใช้กระดาษดูบ้าง คุณจะได้อีกอรรถรสในการดื่มกาแฟ

หลายคนอาจจะมองว่าราคาค่อนข้างสูง เมื่อเทียบกับตัวเลือกถูกๆที่มีอยู่ในตลาด Keith มีอุปกรณ์ไทเทเนียมเยอะมาก ทั้งหมดราคาสมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับของคล้ายๆกัน ก็จริงอยู่ที่ราคาสูง แต่เชื่อเลยว่า เป็นเพราะต้นทุนการผลิตและเทคโนโลยีที่ใช้ พอได้จับได้ลองเอง คุณจะเห็นด้วยแน่ๆ จำไว้ว่า คุณภาพจะอยู่ในใจเราไปอีกนาน หลังจากที่เราลืมราคาไปแล้ว

เตรียมพบกับผลิตภัณฑ์จาก Keith Titanium ได้เร็วๆนี้ ที่ Camp One NR หน้าร้าน สาขาหนองแขม สาขาราชพฤกษ์ ร้านค้าพันธมิตรทั่วประเทศ และเว็บไซต์ www.camponeoutdoor.com นะครับ

• Facebook
• Twitter
• Line